मशरूम  : इन्हें पेपर बैग में रखे और फ्रिज में स्टोर करे ताकि नमी को सोख सके और मशरूम तजा रहे | 

मख्खन : इसे   एयरटाइट कंटेनर में रखे और फ्रिज में स्टोर करे, ताकि ताजगी बनी रहे |

ब्रोकली और फुल्गोबी : इन्हें प्लास्टिक की बैग में रख कर  फ्रिज में स्टोर करे | 

हरी पत्तेदार सब्जिया :  पलक ,लहसुन और केल को धो कर सुखा ले और फिर पेपर टावल में लपेटकर प्लास्टिक की बैग में रखे | इन्हें फ्रिज में क्रिस्पर ड्रोवेर में रखे | 

टमाटर : इन्हें कमरे के तापमान पे रखे , क्योकि फ्रिज में रखने से उनका स्वाद और टेक्सचर बदल सकता है | 

बेगान: इन्हें किचन में ठंडी सुखी जगह पर रखे , फ्रिज में रखने से उनका टेक्सचर बदल सकता है | 

धनिया , फुदिना , तुलसी : इन जड़ी बूटियो की ताजगी बनायीं रखने क लिए कागज के तोलिये में लपेटकर प्लास्टिक की बैग में रखे और फ्रिज में क्रिस्पेर ड्रोवेर में स्टोर करे | 

अदरक और लहसुन : इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखे और फ्रिज में स्टोर करे | 

हरी प्याज : इन्हें धोकर सुखा ले और फिर पेपर तवल में लपेटकर प्लास्टिक बेग में रखे और फ्रिज में स्टोर करे | 

कचालू : इन्हें ठंडी और सुखी जगह पर रखे यदि आप लंबे समय  तक इसे स्टोर करना चाहते हो तो उसे काटकर फ्रिज में स्टोर करे |